DVD ジョエル・ロブションのシンプル・フレンチ　～春～　５枚組

発売日

2009/11/18

税込価格

\16500

色彩

カラー

収録時間

約550分

レイヤー

5枚組

スクリーンサイズ

スタンダード

アスペクト

4:3

字幕

日本語

音声

メーカー

販売元	ビクターエンタテインメント
発売元	フライングドッグ

収録内容

1. Disc1 / 春野菜（アラン・デュカス）アスパラガス（フェルナン・ミシュレール）仔牛（フィリップ・ルジャンドル）鯛（エレーヌ・ダローズ）ハチミツ①（ギー・ゲダ）ファルス（ジャン＝フレデリック・エデル）
2. Disc2 / 春野菜（フレデリック・アントン）そら豆（エリック・ルセル）仔豚（ジャン・オール・ラコンブ）はまぐり（マルク・マルシャン）ガレット（ジャン＝リュック・プジョラン）卵（ベルナール・ロワゾー）
3. Disc3 / セロリ（ミッシェル・ブランシェ）アーティチョーク（ジャン＝ルイ・マルセリーノ）子羊（ジャック・セネシャル）ラングスティーヌ（パトリック・ジェフロ）ジロル（アラン・ロルカ）バニラ（フランソワ・カルテゼール）
4. Disc4 / アンディーブ（ロラン・マゼール）鶏（ジョルジュ・ブラン）いちご（ブノワ・ウィッツ）ムール貝（ジャック・ル・ディヴェレック）ひめじ（ポール・ポヴェール）パスタ（トマゾ＆サルヴァトーレ・エスポジト兄弟）
5. Disc5 / にんじん(モーリス・ギルエ）仔牛（エリック・フレション）ヒメジ（レーヌ・サミュ）鯛（エリック・ブリファー）スペイン料理（フェラン・アドリア）マスタード（エリック・リペール）

クレジット

監修：	山本益博

出演：	ジョエル・ロブション

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